SORBETE DE NARANJA 0 SP

INGREDIENTES:


5 NARANJAS
2 LIMONES
EDULCORANTE, AL GUSTO
3 CLARAS DE HUEVO
UNAS HOJAS DE MENTA


PREPARACIÓN:


EXPRIMIR LAS NARANJAS Y LIMONES, MEZCLAR CON EL EDULCORANTE Y LA MENTA PICADA , MEZCLAR BIEN, DEJAR REPOSAR MEDIA HORA.
METER EN EL CONGELADOR HASTA QUE EMPIECE A CONGELAR PERO QUE SE PUEDA REMOVER, UNA HORA Y MEDIA MÁS O MENOS, MEZCLAR CON UN TENEDOR, VOLVER AL CONGELADOR MIENTRAS BATIMOS LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE FUERTE, SACAR DEL CONGELADOR MEZCLAR LAS CLARAS CON CUIDADO Y VOLVER AL CONGELADOR UNAS TRES HORAS MÁXIMO. SACAR 5 MINUTOS ANTES DE TOMAR.

PASTA FRESCA CON GAMBAS Y TOMATES CHERRY 11 SP POR PERSONA

INGREDIENTES:2 personas


250 GRAMOS DE PASTA FRESCA                         19  SP(OJO, EL MISMO PESO DE PASTA SECA
SON 26 SP)

14 TOMATES CHERRY                                             0 SP
200 GRAMOS DE GAMBAS CON CAPARAZON   1 SP
2 CD DE ALCA PARRAS
2 CT ACEITE                                                                2 SP
UNAS HOJITAS DE ALBAHACA
2 GUINDILLAS
1 DIENTE AJO
SAL Y PIMIENTA

PREPARACIÓN

CORTAR EL AJO EN LAMINAS, CALENTAR EL ACEITE Y SALTEAR EL AJO , AÑADIR TODOS LOS INGREDIENTES, MENOS LA PASTA Y LA ALBAHACA, CUANDO LAS GAMBAS ESTEN SACARLAS Y PELARLAS, HERVIR LA PASTA,, MEZCLAR TODO , SALPIMENTAR , AGREGAR LAS HOJAS DE ALBAHACA, SERVIR ENSEGUIDA.
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