SORBETE DE NARANJA 0 SP

INGREDIENTES:


5 NARANJAS
2 LIMONES
EDULCORANTE, AL GUSTO
3 CLARAS DE HUEVO
UNAS HOJAS DE MENTA


PREPARACIÓN:


EXPRIMIR LAS NARANJAS Y LIMONES, MEZCLAR CON EL EDULCORANTE Y LA MENTA PICADA , MEZCLAR BIEN, DEJAR REPOSAR MEDIA HORA.
METER EN EL CONGELADOR HASTA QUE EMPIECE A CONGELAR PERO QUE SE PUEDA REMOVER, UNA HORA Y MEDIA MÁS O MENOS, MEZCLAR CON UN TENEDOR, VOLVER AL CONGELADOR MIENTRAS BATIMOS LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE FUERTE, SACAR DEL CONGELADOR MEZCLAR LAS CLARAS CON CUIDADO Y VOLVER AL CONGELADOR UNAS TRES HORAS MÁXIMO. SACAR 5 MINUTOS ANTES DE TOMAR.