PIZZA DE COLIFLOR
Ingredientes
200 g coliflor rallada en crudo
100 g queso crema 0% MG (2 pp)
2 ajos rallados
1 huevo mediano (2 pp)
1/2 cucharadita a café de sal
1 cucharadita de orégano
Pimienta negra molida
2 cucharaditas de aceite (2 pp)
200 g coliflor rallada en crudo
100 g queso crema 0% MG (2 pp)
2 ajos rallados
1 huevo mediano (2 pp)
1/2 cucharadita a café de sal
1 cucharadita de orégano
Pimienta negra molida
2 cucharaditas de aceite (2 pp)
Preparación
Precalentamos el horno a 180ºC arriba y abajo.
En un bol mezclamos la coliflor rallada, el queso crema, los ajos, el huevo, la sal, el orégano, la pimienta y el aceite.
Removemos bien hasta que quede todo bien ligado.
Forramos la bandeja de horno con papel vegetal. Extendemos la masa dándole forma de pizza.
Introducimos en el horno durante 20 minutos.
La sacamos y agregamos los ingredientes que hayamos elegido. La volvemos a meter en el horno 10 minutos más.
Os digo que está buenísima y que no sabe a coliflor!!!
RECETA DE GLORIA VELILLA
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