CALAMARES RELLENOS DE GAMBAS 1 SP CADA UNO

INGREDIENTES:
400 GRAMOS DE CALAMARES                            4SP
200 GRAMOS DE GAMBAS PELADAS                2 SP
50 GR  DE NATA DE 5 %  MATERIA GRASA      1 SP
1 CEBOLLETA, MEDIO PIMIENTO ROJO Y MEDIO VERDE

para la salsa

1 cebolla, tomate, un ajo, pimiento verde
2 cta de aceite  2 Sp

PREPARACION:

Picamos en cuadraditos la cebolla los pimientos, y lo ablandamos en el microondas 3 o 4 minutos, lo pasamos a la sartén con una cta de aceite y pochamos despacito. Una vez pochado, picamos en cuadraditos las aletas, los tentáculos, y los añadimos a la sartén, añadir las gambas cortadas

, añadir dos cucharadas de tomate natural y los 50 gramos de nata liquida, dejar que espese un poco, cuando este todo triturar un poco rellenar los calamares,

hacer la salsa

poner el aceite en la sartén saltear el ajo que no se queme, añadir los demás ingredientes, pochar con el fuego bajito, ir añadiendo agua si hace falta, poner el tomate al final, añadir los calamares cubrir con un poco de agua y poner al horno unos 20 minutos depende del tamaño de los calamares, estos son pequeños salen unos 15